Goreng tahu sampai setengah matang

Panaskan minyak secukupnya lalu masukkan bawang putih yg sudah di haluskan. Setelah harum masukkan bawang merah tumis sampai harum dan agak kecoklatan

Masukkan kecap, aduk aduk sampai mendidih lalu masukkan kentang aduk sampai merata diamkan sbtr agar sdkt meresap, lalu masukkan tahu dan tempe aduk sampai merata

Setelah merata, masukkan air, sy krn ingin pakai kuah, air'a sampai semua terendam. Aduk kembali sampai merata diamkan sampai kuah agak mengental dan berkurang sambil sesekali di aduk

Setelah kuah berkurang, masukkan gula, garam, royco dan garam. Aduk sampai merata. Cek rasa. Matikan api. Semur siap dihidangkan