Ayam bakar

Name: Ayam bakar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam potong jadi 10; 5 siung Bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 batang serai; 3 lembar daun jeruk; 1 Jeruk nipis; 2 cm jahe; 2 cm lengkuas; 2 bungkus Kecap bango; 1 sdm Gula pasir; 3 cabe rawit; Lada bubuk; 1 saset Mentega

Windy Widodo @cook_20618377

Bandung

Ayam bakar

Windy Widodo @cook_20618377

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam potong jadi 10
5 siungBawang merah
3 siungbawang putih
3 batangserai
3 lembardaun jeruk
1Jeruk nipis
2 cmjahe
2 cmlengkuas
2 bungkusKecap bango
1 sdmGula pasir
3cabe rawit
Lada bubuk
1 sasetMentega

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam yg udah di potong². Perasin jeruk nipis. Diamkan 15menit
2

Blender bumbu bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, cabe rawit,
3

Tumis bumbu halus.. masukan sereh, daun jeruk, ayam. Tambah kecap bango 1bungkus,gula pasir, lada bubuk, penyedap rasa, ungkeub 15 menitan. Tiriskan..
4

Bakar sambil diolesin mentega sama kecap bango 1 bungkus yg udah di campur di mangkok...