Pindang pedas

Name: Pindang pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 ekor Ikan pindang; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Air; 8 buah Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 3 biji Kemiri; 25 buah Cabe rawit; 1 buah Tomat; 3 lembar Daun jeruk; 2 batang Daun bawang; 1 buah Tomat; 10 buah Cabe; secukupnya Garam; secukupnya gula pasir; secukupnya Kaldu jamur

Linda Listriana @cook_21199353

Lagi pengen masak ikan pedas nih.. adanya pindang aja..

Lebih banyak

Pindang pedas

Linda Listriana @cook_21199353

Lagi pengen masak ikan pedas nih.. adanya pindang aja..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 ekorIkan pindang
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaAir
Bumbu halus
8 buahBawang merah
4 siungBawang putih
3 bijiKemiri
25 buahCabe rawit
1 buahTomat
Bumbu tabur
3 lembarDaun jeruk
2 batangDaun bawang
1 buahTomat
10 buahCabe
secukupnyaGaram
secukupnyagula pasir
secukupnyaKaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan pindang, lalu goreng, jangan terlalu garing ya.
2

Haluskan semua bumbu halus. Lalu tumis.
3

Setelah bumbu yg ditumis harum, masukkan daun jeruk dan beri air. Masak hingga mendidih, agar bumbu benar2 matang.
4

Masukkan ikan goreng, aduk hingga bumbu merata. Biarkan bumbu meresap.
5

Masukkan garam, gula, dan kaldu jamur. Tes rasa.
6

Jika rasa sudah pas, masukkan daun bawang dan tomat yg telah dipotong2, serta cabe.
7

Masak sebentar dan siap disajikan