Potong ayam 1/2 ayam tadi menjadi 4 bagian dan cuci bersih

Rebus ayam dengan bumbu ungkepan+penyedap rasa tunggu hingga matang angkat tiriskan

Goreng ayam yang setelah di ungkep sampai aga kekuningan angkat dan tiriskan dri minyak

Haluskan bumbu yag hrus di tumis lalu tumis bumbu hingga harum dan tambahkan bumbu penyedap rasa secukupnya

Tumis hingga harum masukan tomat dan potongan daun bawang yng sdh di potong(sesuai selera) dan masukan ayam yang sdh ditiriksan tadi ke dlm tumisan

Aduk sampai bumbu tercampur rata,dan beri air sedikit aduk kembali sampai bumbu meresap dan air mengering sedikit

Setelah meresap masukan daun kemangi sambil di aduk2 kembali,angkat dan sajikan

Selamat mencoba yah....