Tongkol bumbu sarden simple

Name: Tongkol bumbu sarden simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor tongkol; 6 siung bawang merah (iris tipis); 3 siung bawang putih (iris tipis); 4 cabai rawit iris serong (sesuai selera); Saus tomat & saus cabai; Gula merah sedikit aja; Kecap manis sedikit (opsional); Gula; Garam; Totole (bisa di ganti Masako atau Royco)

auliarjj @auliarjj

Malang, Jawa Timur

Request paksu,, gini aja sama nasi putih udah endulita katanya 😍. Bumbu nya gampang kok, cuman bersihin tongkolnya ini yg agak ribet haha

Lebih banyak

Tongkol bumbu sarden simple

auliarjj @auliarjj

Malang, Jawa Timur

Request paksu,, gini aja sama nasi putih udah endulita katanya 😍. Bumbu nya gampang kok, cuman bersihin tongkolnya ini yg agak ribet haha

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekortongkol
6 siungbawang merah (iris tipis)
3 siungbawang putih (iris tipis)
4cabai rawit iris serong (sesuai selera)
Saus tomat & saus cabai
Gula merah sedikit aja
Kecap manis sedikit (opsional)
Gula
Garam
Totole (bisa di ganti Masako atau Royco)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan tongkol hingga ga ada durinya. Potong sesuai selera lalu goreng sebentar. Sisihkan
2

Tumis bumbu iris hingga harum, masukkan cabai, oseng sebentar
3

Tambahkan saus cabai dan saus tomat (dikira2 aja ya kalo mau pedes tinggal saus cabainya agak di banyakin), aduk2
4

Tambahkan gula, garam, totole, kecap manis dan gula merah, lalu beri sedikit air, aduk2 sampai air agak berkurang sambil incip2
5

Terakhir masukkan tongkol yg sudah di goreng sebelumnya, aduk2 sambil tes rasa.
6

Tongkol bumbu sarden siap disajikan dengan nasi panas 🥰