Préchauffer le four à 200°C

Mélanger les ingrédients secs (farine, maïzena, poudre d'amandes, sucre, levure) dans uns saladier.

Dans un autre récipient, mélanger le beurre fondu, l'oeuf, le lait et l'arôme de fraise.

Tous mélanger dans le premier saladier jusqu'à un mélange homogène.

Beurrer les moules et les remplir au 3/4 de pâte. Enfourner 25 min.

Pendant ce temps, préparer le glacage. Faire chauffer le chocolat au bain marie. Dès qu'il fond, ajouter la crème liquide. Mélanger puis sortir du feu.

Quand le chocolat refroidis un peu, y ajouter le sucre glace et le beurre pommade. Bien mélanger jusqu'à obtention d'un mélange lisse mais pas coulant.

Mettre le glacage dans une poche à douille et réserver au frais pendant 15 min.

Sortir les cupcakes du four, laisser refroidir puis démouler.

Avec la poche, poser le glaçage, ajouter des vermicelle ou autre décoration. Remettre au frais avant de servir (pour éviter que le glacage fond trop). Servir 😊