Gulai kacang panjang campur ikan tongkol

Name: Gulai kacang panjang campur ikan tongkol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kacang panjang; 1/2 kg ikan tongkol; 2 biji kelapa tua, perea ambil santannya aja yaa; 1 sdm Cabe giling halus; Rawit merah 10 biji atau sesuai selera; 10 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 cm jahe; 3 cm lengkoas; 2 cm kunyit; 2 biji asam kandis; 1 lembar daun salam; 1 lembar daun kunyit; 1 batang serai; Garam

Weni Osnela Khairul @oselakitchen

Depok

Gulai itu adalah khas dari padang ,sumatra barat. Ini seperti sayur untuk menu harian di rumah. Rasanya enak dan gurihh 👍👍

Lebih banyak

Gulai kacang panjang campur ikan tongkol

Weni Osnela Khairul @oselakitchen

Depok

Gulai itu adalah khas dari padang ,sumatra barat. Ini seperti sayur untuk menu harian di rumah. Rasanya enak dan gurihh 👍👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkacang panjang
1/2 kgikan tongkol
2 bijikelapa tua, perea ambil santannya aja yaa
1 sdmCabe giling halus
Rawit merah 10 biji atau sesuai selera
10 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 cmjahe
3 cmlengkoas
2 cmkunyit
2 bijiasam kandis
1 lembardaun salam
1 lembardaun kunyit
1 batangserai
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan dan kacang panjang
2

Haluskan bumbu
3

Campur di dalam wajan, santan dan bumbu,tunggu sampai mendidih, masukan kacang panjang aduk, masak bentar,masukan ikan. Masak sampai matang atau lebih kurang 15 menit