Cumi sambel ijo

Name: Cumi sambel ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Cumi; sesuai selera Lombok besar hijau; 4 siung Bawang putih; 4 siung Bawang merah; 1 sendok teh Gula; 1/2 sendok teh Garam; 1 sendok teh Totole (kaldu jamur); Klo mau pedas kasih Lombok rawit; Minyak secukupnya untuk menumis bumbu

desy widiastuti @cook_21812110

Cumi sambel ijo

desy widiastuti @cook_21812110

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgCumi
sesuai seleraLombok besar hijau
4 siungBawang putih
4 siungBawang merah
1 sendok tehGula
1/2 sendok tehGaram
1 sendok tehTotole (kaldu jamur)
Klo mau pedas kasih Lombok rawit
Minyak secukupnya untuk menumis bumbu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan dan potong potong cumi,,lalu tiriskan... Panaskan di wajan l, masuk kan cumi k dalam wajan sampai airnya keluar. Ini mempengaruhi untuk keempukan dan agar tidak terlalu berair ketika d oseng.
2

Blender semua bahan-bahannya
3

Oseng sampai bumbu harum
4

Masukkan cumi lalu oseng dgn bumbu,lalu masukan garam gula dan totole sambil d icip2...masak sambil bumbu resap dan air berkurang... Sajikan.. 🥰🤤🤤