Biscuits Granola
De petites douceurs aux flocons d’avoine? 😉
C’est qu’on les mangerais sans faim en plus 🤭
Pour le 10h, le goûter ou même devant la TV, en coupe faim ces biscuits secs sont aussi bons que pratiques
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Yavana_spicycandy
Biscuits Granola
De petites douceurs aux flocons d’avoine? 😉
C’est qu’on les mangerais sans faim en plus 🤭
Pour le 10h, le goûter ou même devant la TV, en coupe faim ces biscuits secs sont aussi bons que pratiques
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans un saladier, mélanger les flocons avec la farine et le bicarbonate. À cela ajouter le sucre et l’œuf suivi du beurre couper en petit morceaux. Mélanger le tout à la mains et sabler la pâte du bout des doigts (l’émietter).
- 2
Former une boulé grossièrement et l’emballer dans du cellophane en veillant à laisser de l’espace. Aplatir à l’aide de la paume de la main afin d’obtenir une grosse galette. Réserver au frais au moins une demi-heure.
- 3
Abaisser la pâte sur environs 1/2cm en farinant bien le plan de travail ainsi que le rouleau à plusieurs reprises. Préchauffer le four à 180 degrés et placer un tapis silicone sur la grille du four. A l’aide d’un emporte pièce (ou d’un verre) couper des disques de pâte et placer sur la grille. Enfourner pour 10 minutes et finir en laissant refroidir sur la grille afin d’éviter qu’ils ne cassent.
- 4
Faire fondre le chocolat et le lait afin d’obtenir un résultat lisse et brillant. Tremper une face du biscuit et réserver sur la grille. Faire des lignes à la fourchette si désiré et laisser durcir à l’air ambiant ou au frigo. C’est prêt!
- 5
PS: diluer le surplus de chocolat avec du lait froid pour un cacao maison délicieux qui évitera le gâchis 😋
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