Tonkatsu (porc pané à la japonaise)
Nico-taisho @cook_22272077
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Fariné votre échine de porc, trampé la dans une œuf battu
- 2
Pané l'échine avec votre Ponko (ou une panure traditionnelle fait l'affaire aussi) puis dans un wok d'huile chaude mais pas trop quelques minutes, essorage sur du papier de cuisine, et puis le dressage, voilà bon appétit ☺️
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