Panure

Pain sans gluten raté (trop sec, trop farineux, trop compact...)

courgettes (du jardin pour moi), marinade moutarde ail tomate (faite maison recette en lien), chapelure aux épices (faite maison recette en lien), parmesan râpé

portions de camembert, De la panure, œuf, Huile

d'aile de raie, huile pour friture, vinaigre blanc, farine, maïzena, Sel poivre, demi poivron vert 1 demi poivron rouge, oignon, ketchup, sucre semoule, vinaigre blanc, sauce soja salé

spatzle (pâtes de Savoie), ratatouille (faite maison avec les légumes du jardin et congelée cet été), poivrons rouges grillés (fait maison voir astuce en lien), d'ail mariné (fait maison recette en lien), d'épices façon italienne, thon au naturel, d'emmental râpé, filet d'huile d'olive, persil haché séché (fait maison avec le persil du jardin), Sel poivre, d'échalotes hachées séchées, bol de chapelure au curry (faite maison recette en lien)

Des Feuilles d'algue nori, Du riz à sushi, carotte, concombre, bloc de tofu fumé, avocat, sauce soja (4.5cl), mirin (1.5 cl), vinaigre de riz (1.5cl), miel liquide, d'ail en poudre, huile de sésame (1.5cl)

farine, d’eau, beurre demi-sel, sel, queues de crevettes décortiquées, Oignon, à s. d’huile d’olive, sel, poivre, piments, pulpe de tomates, à s. de farine

Tofu soyeux, Tofu fumé, Algue Nori, ail poudre, Jus de citron, huile d'olive, oignon poudre, P.M sel et poivre, Œuf, fécule de maïs+ 1 CAC paprika, Des Kellogg's corn flake

asperges, Panko chapelure, parmesan râpé, maïzena, œuf, crème soja, moutarde, huile d'olive, huile de tournesol, P.M Fleur de sel, P.M poivre, P.M Piment d'Espelette

lentilles vertes, cornichons, échalote, brins de ciboulette, salade mélangée, barquette de germes de betterave, pavés de saumon, citron (le jus), œuf, farine de riz, mix de graines (sésame, tournesol, graines de lin…), vinaigre balsamique

escalopes de poulet, poudre d’amandes, graines de lin doré moulues, levure sans gluten, sel, poivre, d'ail en poudre (facultatif), œufs battus, tranches de pain sec sans gluten (pour moi campagnard aux graines), huile d’olive, herbes de Provence, œufs

escalopes de porc affinées, de farine de blé, œufs, panko (panure épaisse à acheter en épicerie asiatique, à défaut, chapelure moyenne), sel, poivre, huile de cuisson, sauce Worcestershire, ketchup, sucre (blanc ou cassonnade), sauce soja, saké (ou mirin ou vin blanc)

lobe de rognon de veau. +/- 300gr, Farine, œufs, packet de panure, Sel, poivre, Huile pour friture, grosses cuillères a soupe de moutarde, échalote, Vin blanc (pour déglacer), à 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse, Beurre, Sel, poivre

Potimarron d'environ 1, 4 kg, pommes de terre (ici roseval), à 900 g de miettes de morue préalablement dessalée, d'huile d'olive, muscade, d'eau, branches de persil frais, d'ail des ours ciselé, Sel de Guérande et poivre, biscottes pour la panure

blocs de tofu nature, eau chaude, lin moulu, lait de soja, vinaigre de cidre, sel, Kellogg's corn flakes nature, farine, thym, persil haché, paprika fumé, ail poudre

tranches de pain de mie 🍞, tranches de mortadelle 🐽, œufs + 1 pour la panure 🥚, Lait 🥛, Pesto vert

filets de poulet 🐔, tranches de jambon 🐽, tranches de fromage à raclette 🧀, Œuf panure farine

Ketchups, Levure diététique, Panure, Piment de Cayenne Autant que souhaité, Sauce piment rouge, Sirop d'érable, Tamari, Tofu fermenté, Ail, Coriandre fraîche Autant que souhaité, Huile d'olive

aubergine, huile pépins de raisin, huile d'olive, Tranches d'emmental, Paprika et origan, Sel et poivre, Panure :, œuf, De la Farine, De la chapelure

mozzarella, œuf, De la farine, De la panure

poisson, carrottes, oignons, Origan en poudre, Sel, poivre, petite boîte de concentré de tomate, ketchup, Panure, œufs, Farine, Huile pour cuisson

500 de filet de poulet, œufs plus 3 œufs pour la panure, farine, Sel et poivre, Chapelure, Tranches de jambon, Cheddar râpé, Maroilles

filet de poulet, farine, œufs plus 3œufs pour la panure, Sel et poivre, Chapelure recette ci-jointe, tranches de Jambon, Fromages au choix cheddar emmental tranches croque-monsieur

blancs de poulet, sel et de poivre, d'ail semoule, paprika (non fumé), farine, sel, de poivre et d'ail semoule, farine, levure chimique, paprika fumé, sel et poivre, d'eau

belles escalopes de poulet, corn-flakes, chapelure, d’oignon frits, Épices de votre choix (ici épices mexicaines), jaunes d’œufs

bloc tofu coupé en 6 pavés, sauce chili, soupe sauce soya, soupe vinaigre de riz, thé sauce Worcestershire, thé poudre d’oignon, thé poudre d’ail, Panco, Tempura, Fécule de maïs pour recouvrir les morceaux

pain burger recette ci jointe, d'escalope de poulet, tranche fromage cheddar, tranches de fromage à raclette, Mayonnaise, Salade iceberg, Sel et poivre, Cornflakes, Farine, Œuf battu, Huile de friture ici tournesol 🌻

escalopes de dinde, fines tranches de comté, fines tranches d'emmental, fines tranches de jambon speck, chapelure, parmesan, noisettes concassées, oeufs, farine, beurre, huile végétale, sel

reste de riz à sushi cuit, Des épices Tandoori, Sel et poivre, piment d'Espelette, filer d'Huile d'olive, Pour la panure des Arancinis :, œuf, De la farine, Chapelure