Gurami Bakar Kecap

Name: Gurami Bakar Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan gurami, bersihkan isi perut & sisiknya, kerat-kerat; 1 buah jeruk nipis; Secukupnya garam; 11-12 sdm kecap manis; 1 buah tomat, untuk garnish; Secukupnya kemangi; Secukupnya minyak goreng; 3 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 buah cabe rawit (me: skip); 1-2 sdm ketumbar; 3 butir kemiri sangrai; Secukupnya garam; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt penyedap jamur; 1 sdm gula merah, serut

Yusnita889 - VL's Kitchen @yusnita889

Jawa Timur

Masih #DiRumahAja yaaa...anak-anak pada request ikan bakar. OK deh langsung ngintip freezer, masih ada gurami. Yuk moms, mari simak resepnyaa...😊❤️

Lebih banyak

Gurami Bakar Kecap

Yusnita889 - VL's Kitchen @yusnita889

Jawa Timur

Masih #DiRumahAja yaaa...anak-anak pada request ikan bakar. OK deh langsung ngintip freezer, masih ada gurami. Yuk moms, mari simak resepnyaa...😊❤️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan gurami, bersihkan isi perut & sisiknya, kerat-kerat
1 buahjeruk nipis
Secukupnyagaram
11-12 sdmkecap manis
1 buahtomat, untuk garnish
Secukupnyakemangi
Secukupnyaminyak goreng
Bumbu halus:
3 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 buahcabe rawit (me: skip)
1-2 sdmketumbar
3 butirkemiri sangrai
Secukupnyagaram
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdtpenyedap jamur
1 sdmgula merah, serut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buang dan bersihkan isi perut ikan dan sisik. Kerat-kerat badan ikan, kucuri jeruk nipis dan garam secukupnya. Sisihkan, diamkan kurleb 15 menit.
2

Cuci bersih ikan, lalu goreng dengan minyak banyak. Api sedang saja, goreng tidak terlalu kering.
3

Tumis bumbu halus hingga wangi, matikan api. Taruh di mangkuk, beri kecap manis, aduk rata.
4

Oleskan bumbu kecap ke ikan, bolak-balik sampai merata.
5

Panaskan panggangan teflon, beri sedikit margarin. Panggang ikan, sesekali dibalik sambil oleskan bumbu kecap.
6

Setelah matang hidangkan, beri garnish tomat dan kemangi buat penambah selera. Silakan disajikan, selamat menikmati ❤️❤️

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Yusnita889 - VL's Kitchen @yusnita889

pada 22 April 2020 15.54

Jawa Timur

Ibu rumah tangga yang terus belajar masak & baking. Spesial buat keluarga kecilku ❤️❤️Silakan moms untuk recook resep dari saya, bila berkenan kirim hasil recooknya yah...big hugs! 🤗🤗❤️

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gurame Ikan Gula Merah Kecap Cabe Rawit Jeruk Nipis Ketumbar Jamur Kemangi Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya