🍒 Orek tempe teri

Name: 🍒 Orek tempe teri
Yield: 🍒 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh tempe yg agak besar; 150 grm ikan teri; 6 bh bamer; 4 bg baput; sesuai selera Asam Jawa; Lengkuas, daun salam serta sereh cukup nya; 3 sdm gula pasir; sesuai selera Penyedap rasa; 6 bh cabe merah besar; 4 bh cabe kering merah

Susi Herlina (Dapur Oma) @cook_13688217

Cianjur Indonesia

Asalamualaikum,tidak terasa besok memasuki bulan suci Ramadan, yang penuh dengan Ampunan, ' di rumah aja' semoga kita semua selalu sehat

Lebih banyak

🍒 Orek tempe teri

Susi Herlina (Dapur Oma) @cook_13688217

Cianjur Indonesia

Asalamualaikum,tidak terasa besok memasuki bulan suci Ramadan, yang penuh dengan Ampunan, ' di rumah aja' semoga kita semua selalu sehat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

🍒 40 mnt

🍒 4 porsi

2 bhtempe yg agak besar
150 grmikan teri
6 bhbamer
4bg baput
sesuai seleraAsam Jawa
Lengkuas, daun salam serta sereh cukup nya
3 sdmgula pasir
sesuai seleraPenyedap rasa
6 bhcabe merah besar
4 bhcabe kering merah

Tersimpan

Cara Membuat

🍒 40 mnt

1

Iris tempe sesuai selera, lalu di goreng sampei kering, jangan lupa ikan teri jg di goreng sampei kering, setelah kering lalu sisihkan
2

Halus kan semua bumbu kecuali lengkuas, salam, dan sereh, lalu di tumis
3

Aduk terus tumisan bumbu, tambahkan penyedap rasa,salam, lengkuas, sereh, asam Jawa, gula pasir, lalu di tes rasa, klu saya tidak pake garam lagi karena sudah asin dari ikan teri nya, setah enak lalu masukan tempe dan teri yg sudah di goreng
4

Setelah terasa enak dan mateng lalu di angkat, siap di hidangkan, selamat mencoba