Ayam Kecap

Name: Ayam Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Kg Ayam; secukupnya Jeruk Nipis; secukupnya Garam; 5 siung Bawang Putih; 1 buah Bawang Bombay; secukupnya Daun Bawang; 2 buah Cabe merah keriting; secukupnya Kecap; secukupnya Saos Tiram; secukupnya Minyak goreng; Mentega secukupnya untuk menggoreng dan menumis; secukupnya Air

Yoan @COOK_0411

Sorong

Akhirnya nemu resep ayam kecap yang disukai orang tua dan anak² dirumah. Bumbunya pun dikira² saja 😓😓. Lupa juga fotoin step²nya 🙏

Lebih banyak

Ayam Kecap

Yoan @COOK_0411

Sorong

Akhirnya nemu resep ayam kecap yang disukai orang tua dan anak² dirumah. Bumbunya pun dikira² saja 😓😓. Lupa juga fotoin step²nya 🙏

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 KgAyam
secukupnyaJeruk Nipis
secukupnyaGaram
5 siungBawang Putih
1 buahBawang Bombay
secukupnyaDaun Bawang
2 buahCabe merah keriting
secukupnyaKecap
secukupnyaSaos Tiram
secukupnyaMinyak goreng
Mentega secukupnya untuk menggoreng dan menumis
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam, kucuri dengan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar
2

Panaskan minyak goreng, tambahkan mentega secukupnya. Goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
3

Cincang bawang putih, iris bawang bombai, daun bawang dan cabe merah.
4

Panaskan mentega dan tumis bumbu iris sampai harum. Masukan kecap, saos tiram, air dan garam. Biarkan mendidih kemudian masukin ayam. Aduk sesekali sampai kuah menyusut dan kental.
5

Angkat dan hidangkan