Ikan lele dibersihkan lalu dipotong sesuai selera

Kemudian bumbu dihaluskan..

Sebelumnya ikan lele digoreng trlebih dahulu hingga kering, setelah kering angkatlah

Lalu siapkan wajan berisi minyak goreng secukupnya untuk mwnumis bumbu yg sudah dihaluskan dan diiris

Tunggu hingga berbau harum. Lalu ikan lele masukan dan dibolak balik atau diaduk" hingga merata.. Lalau beri air dan santan.

Yang terakhir dirasakan sudah sesuai atau belum.

Lalu Disajikan.