Cap cay kuah kental

Name: Cap cay kuah kental
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah wortel ukuran sedang; 5 lembar sawi putih; 2 lembar sawi hijau; Macaroni spiral (rendam air panas 20 mnt); 2 buah sosis (potong-potong); Secukupnya lada bubuk; Secukupnya kaldu bubuk; 1/2 sdm tepung tapioka; 1 sdm saus tomat/ sambal; 6 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 ruas lengkuas (geprek); 1 ruas jahe (geprek); Secukupnya gula dan garam; 3 buah cabai merah besar; 1 buah tomat ceri; 1 batang seledri; 1 batang daun bawang

Sheicaa (Kelas Boga) @cook_15397077

Cap cay kuah kental

Sheicaa (Kelas Boga) @cook_15397077

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahwortel ukuran sedang
5 lembarsawi putih
2 lembarsawi hijau
Macaroni spiral (rendam air panas 20 mnt)
2 buahsosis (potong-potong)
Secukupnyalada bubuk
Secukupnyakaldu bubuk
1/2 sdmtepung tapioka
1 sdmsaus tomat/ sambal
Bumbu halus
6 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 ruaslengkuas (geprek)
1 ruasjahe (geprek)
Secukupnyagula dan garam
iris Bumbu
3 buahcabai merah besar
1 buahtomat ceri
1 batangseledri
1 batangdaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci semua sayurnya lalu potong-potong
2

Tumis bumbu halus sampai tercium harum lalu tumis bumbu iris
3

Setelah bumbu layu tumis wortel sebentar lalu tuangkan air 1 gelas besar tunggu wortelnya sampai empuk baru tumislah sayur sawi, sosis dan makaroni. kemudian tutup penggoreng tunggu sampai mendidih supaya bumbu meresap dan matang
4

Setelah sayurnya matang taburkan kaldu bubuk dan lada lalu tambahkan tepung tapioka dan 1 sdm saus. Campurkan
5

Tes rasa. Cap cay siap disajikan