Petit pain portugais 🇵🇹
Mamounette @Mamounette
Instructions de cuisine
- 1
Faire fondre la levure dans l’eau tiède et mettre tout les ingrédients dans le robot et mélanger pendant au moins 5 mns. Peu se faire à la main également. Mettre dans un bol et couvrir d’un film plastique. Laisser gonfler 1h environ.
- 2
Retravailler la pâte un peu à la main et faire des petites boules. Laisser gonfler à nouveau 45 mns couvert d’un torchon.
- 3
Préchauffez le four à 210 degrés. Enfourner les petits pains environ 15 mns il faut qu’ils soit dorés. Et voilà 😋
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