RISOLES Roughut Sosis

Name: RISOLES Roughut Sosis
Yield: 10 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Kulit :; 250 gr tepung terigu; Sejumput garam; 1 butir Telur; secukupnya Air; 10 gr Gula pasir; 10 gr mentega; Tepung Roti/ bread crumb; Bahan isian:; 1 buah kentang potong dadu; 2 buah wortel potong dadu; 1 buah Sosis (aku pakai merk kanzler yg rasa keju)potongdadu; 1 sdm terigu; Bumbu untuk menumis isian:; secukupnya Bawang putih bubuk; sesuai selera Kaldu bubuk; Garam; Gula pasir; Oregano; Thyme (bisa skip); Merica bubuk; sejumput Pala bubuk

Galuh Rizki @galuhrizki

Tangerang

Inspirasi Takjil gurih

Lebih banyak

RISOLES Roughut Sosis

Galuh Rizki @galuhrizki

Tangerang

Inspirasi Takjil gurih

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buah

Bahan Kulit :
250 grtepung terigu
Sejumputgaram
1 butirTelur
secukupnyaAir
10 grGula pasir
10 grmentega
Tepung Roti/ bread crumb
Bahan isian:
1 buahkentang potong dadu
2 buahwortel potong dadu
1 buahSosis (aku pakai merk kanzler yg rasa keju)potongdadu
1 sdmterigu
Bumbu untuk menumis isian:
secukupnyaBawang putih bubuk
sesuai seleraKaldu bubuk
Garam
Gula pasir
Oregano
Thyme (bisa skip)
Merica bubuk
sejumputPala bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat bahan kulit aduk rata,lalu di saring supaya halus saat di cetak,adonan cenderung encer.
2

Panaskan minyak tambahkan terigu aduk sampai larut di minyak,masukkan sayuran,sosis,Tumis bahan isian sampai matang,tambahkan bumbu dan air sedikit tumggu sampai matang.
3

Cetak kulit di teflon lalu beri isian.lakukan sampai adonan habis.
4

Gulingkan ke tepung encer (tepung terigu di cairkan) lalu lumuri dengan tepung roti. Masukkan kulkas sebelum di goreng,lalu goreng sampai matang.