Lele rica simple

Name: Lele rica simple
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg lele (isi 4); 6 bawang merah; 4 bawang putih; 4 cabe besar; 7 cabe rawit (kalau suka pedas bisa ditambah lagi); 3 lembar daun jeruk; 1 ruas sereh; 2 lembar salam; 1 ruas kunir; 1 ruas jahe; 1 ruas laos; 1/2 sdt merica bubuk; Garam; secukupnya Gula Jawa; Penyedap rasa

Irka Catur Lestariya @irka_84

Gempol Pasuruan

Lele rica simple

Irka Catur Lestariya @irka_84

Gempol Pasuruan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1/2 kglele (isi 4)
6bawang merah
4bawang putih
4cabe besar
7cabe rawit (kalau suka pedas bisa ditambah lagi)
3 lembardaun jeruk
1 ruassereh
2 lembarsalam
1 ruaskunir
1 ruasjahe
1 ruaslaos
1/2 sdtmerica bubuk
Garam
secukupnyaGula Jawa
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah bawang putih cabe besar cabe rawit kunir gula Jawa jahe merica bubuk
2

Setelah halus..tumis bumbu beserta bahan lain nya...(Jangan lupa lele nya digoreng dulu y)
3

Setelah keluar bau harum dr bumbu tsb incip i dl krg apa..baru masuk kan lele..jangan terlalu lama y tumis lele dg bumbu nya pokok sdh terasa (keliatan nyatu bumbu dan lele nya) angkat
4

Rasanya mantullll..apalagi makan dg mentimun sbg lalapan..hmmmm 👍👍👍deh
5

Selamat mencoba😉😉