Pindang kuah bening kerang

Name: Pindang kuah bening kerang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kerang; Bumbu nya; 5 buah cabe merah 5 cabe rawit; 1 bks masako; 1 sdm garam; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 ruas lengkuas,kunyit; 1 btang sereh; 1 btg daun bawang; 1 buah tomat; 1 liter air

Shety Aisyah @cook_17951436

Pindang kuah bening kerang

Shety Aisyah @cook_17951436

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkerang
Bumbu nya
5 buahcabe merah 5 cabe rawit
1 bksmasako
1 sdmgaram
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 ruaslengkuas,kunyit
1 btangsereh
1 btgdaun bawang
1 buahtomat
1 literair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan kerang ke dlam wadah,cuci bersih kerang,kemudian beri air bersih rebus sebentar dan di beri garam,
2

Setelah sedikit mendidih buang semua air nya,kemudian tambah kan lg air untuk kuah nya.
3

Iris semua bumbu kemudian campurkan kedlm kuah dan beri garam dan tambahkan masako/penyedap lain nya koreksi rasa
4

Tunggu sampai kerang ada yg kebuka,matikan kompor,sajikan dan nikmati di saat buka puasa
5

Selamat mencoba