Cuci bersih sayuran lalu potong², kemudian siapkan wadah lalu campur bahan tepung menjadi satu

Tambahkan bumbu halus lalu aduk rata, kemudian masukan sayuran aduk rata

Tambahkan air dingin/ air es sedikit demi sedikit, tekstur adonan bakwan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer.

Siapkan wajan lalu tuang minyak dan panaskan, goreng bakwan sampai matang

Sajikan dengan pelengkap seperti sambal kacang dan cabai rawit hijau