Tempe tahu bacem

Name: Tempe tahu bacem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong tahu putih; 5 potong tempe; 1000 ml air kelapa; secukupnya Kecap manis; 100 gr gula merah; 3 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas; secukupnya Minyak goreng; Bumbu halus; 1 sdt ketumbar bubuk; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 sdt garam; 1 sdt jinten

Mama arsa @cook_20794530

Yogyakarta

Pengen yg bacem bacem😘😘😘

Lebih banyak

Tempe tahu bacem

Mama arsa @cook_20794530

Yogyakarta

Pengen yg bacem bacem😘😘😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 potongtahu putih
5 potongtempe
1000 mlair kelapa
secukupnyaKecap manis
100 grgula merah
3 lembardaun salam
1 ruaslengkuas
secukupnyaMinyak goreng
Bumbu halus
1 sdtketumbar bubuk
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 sdtgaram
1 sdtjinten

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus tahu dan tempe 5-10m.angkat dan tunggu sampai dingin.
2

Siapkan wajan masukan air kelapa, masukan bumbu halus, salam, dan lengkuas,tempe, tahu, gula, kecap lalu tutup, sekali kali di balik ya agar meresap. Tunggu sampai air menyusut, jangan lupa cek rasa setelah air menyusut baru di angkat ke wadah dan dinginkan.
3

Siapkan wajaan berbeda untuk menggoreng dgn minyak yg banyak sampai terendam dgn api yg sedang agar tdk cpt gosong. Angkat dan tiriskan.
4

Tempe tahu bacem siap di santap😘