Sambal goreng ati ampela

Sambal goreng ati ampela

mely sari @cook_2498176

Subang

Sambal goreng ati ampela

mely sari @cook_2498176

Subang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

5 buahAti ampela
3 buahKentang iris kotak
2 papanPete
2 lembarDaun salam
1 lembarDaun jeruk
2 irisLengkuas
Sedikitterasi
6 buahRawit
1/2 buahTomat iris tipis
SedikitLada putih
Kaldu ayam
Gula garam
Bumbu halus
7 buahCabe merah (buang bijinya)
3 siungBawang putih
4 siungBawang merah
2 butirKemiri
3 buahRawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ati ampela next rebus kurleb 3 5 menit. Angkat dan sisihkan
2

Kupas kentang dan potong dadu..goreng kentang hingga kecoklatan.. angkat dan sisihkan
3

Pete kupas dan goreng sebentar kurleb 1 menit saja
4

Ati ampela yg td di rebus potong kecil2 / dadu. Next Goreng sampai kecoklatan
5

Tumis bumbu yang di haluskan hingga harum masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas, terasi, lada bubuk. Rawit utuh dan tomat
6

Masukan ati ampela aduk sampai bumbu merata.. masukan kaldu ayam dan gula garam
7

Koreksi rasa.. jika sudah pas
8

Masukan kentang dan pete
9

Sambal goreng kentang siap di sajiakan
10

Selamat mencoba❤

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

mely sari @cook_2498176

pada 03 Mei 2020 08.29

Subang

ibu rumah tangga

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Ampela Gula Potato Ayam Daun Jeruk Cabe Rawit Cabe Merah Lengkuas Hati Ayam Tomat Bawang Putih Bawang Merah Pete Kemiri