Bersihkan ceker, lalu di rebus sampai lembut

Semua bumbu dihaluskan.
Setelah halus, ditumis dengan minyak agak sedikit banyak..

Setelah bumbu mulai harum, masukkan garam, penyedap rasa, sedikit gula, dan bubuk cabe desaku balado

Setelah semua sudah tercampur, terakhir masukkan ceker yang sudah di rebus.. Aduk sampai sambal melumuri ceker dengan utuh

Tunggu sampai 5 menit sampai bumbu meresap, lalu matikan kompor. ceker mercon super pedas siap di makan

Selamat mencoba