Perkedel Jagung Gampang Banget

Name: Perkedel Jagung Gampang Banget
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah jagung manis size besar (boleh pake jenis jagung yg lain); 1 butir telur ayam; 2 sdm tepung terigu/boleh pake tepung bumbu sachet; 4 tangkai daun kucai/daun bawang potong kecil2; secukupnya Garam; Penyedap rasa secukupnya (me: skip); Minyak goreng; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 6 buah cabe rawit hijau/merah (sesuai selera pedas); Merica bubuk (me: skip, soalnya pake cabe aja udh pedes)

Aulia Ofiee @cook_19578451

Menu ini cocok dijadikan menu tambahan kalo makan dan bisa juga jadi cemilan gorengan dimakan sama cabe ijo atau saos. Udah lama gak masak ini, jadi kemarin aku bikin buat lauk pelengkap buka puasa. Resepnya gampang banget, yuk kepoin 😉

Lebih banyak

Perkedel Jagung Gampang Banget

Aulia Ofiee @cook_19578451

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 orang

1 buahjagung manis size besar (boleh pake jenis jagung yg lain)
1 butirtelur ayam
2 sdmtepung terigu/boleh pake tepung bumbu sachet
4 tangkaidaun kucai/daun bawang potong kecil2
secukupnyaGaram
Penyedap rasa secukupnya (me: skip)
Minyak goreng
Bumbu halus
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
6 buahcabe rawit hijau/merah (sesuai selera pedas)
Merica bubuk (me: skip, soalnya pake cabe aja udh pedes)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan semua bumbu dan bahan. Pipil jagung manis menggunakan pisau kemudian uleg, jgn terlalu halus, boleh jg diblender kalo gk mau capek nguleng. Kemudian sisihkan ke dalam mangkok/baskom.
2

Uleg bumbu halus kemudian masukkan ke dalam wadah berisi jagung tadi, masukkan jg telur, daun bawang, tepung terigu, garam, penyedap rasa lalu aduk sampe semua bahan tercampur rata.
3

Panaskan minyak goreng lalu goreng adonan, bentuk sesuai keinginan menggunakan sendok makan. Goreng hingga kekuningan emas, jgn sampe gosong yah. Perkedel jagung siap dinikmati 😉