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Pâtes à la carbonara à ma façon
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Une photo de Pâtes à la carbonara à ma façon

Pâtes à la carbonara à ma façon

Victoria
Victoria @lacuisinedevic

Pâtes à la carbonara à ma façon

Victoria
Victoria @lacuisinedevic
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Ingrédients

2 personnes
  • 250 gpâtes
  • 25 clcrème fraiche
  • 2jaunes d'oeufs
  • Sel, poivre
  • 150 gd'allumettes de jambon
  • 1oignon
  • Beurre
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Cuire les pâtes.

    Une image de l'étape 1 de Pâtes à la carbonara à ma façon.
  2. 2

    Pendant ce temps, couper l'oignon et le faire revenir dans le beurre. Une fois dorés, ajouter les allumettes de jambon.

    Une image de l'étape 2 de Pâtes à la carbonara à ma façon.
    Une image de l'étape 2 de Pâtes à la carbonara à ma façon.
    Une image de l'étape 2 de Pâtes à la carbonara à ma façon.
  3. 3

    Mélanger dans un bol la crème fraîche, les jaunes d'oeufs, le sel et le poivre.

    Une image de l'étape 3 de Pâtes à la carbonara à ma façon.
    Une image de l'étape 3 de Pâtes à la carbonara à ma façon.
  4. 4

    Ajouter la crème aux allumettes de jambon et à l'oignon.

    Une image de l'étape 4 de Pâtes à la carbonara à ma façon.
  5. 5

    Égoutter les pâtes et les mélanger à la crème. Réchauffer quelques minutes. C'est prêt !😄

    Une image de l'étape 5 de Pâtes à la carbonara à ma façon.
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Victoria
Victoria @lacuisinedevic
le jeudi 07 mai 2020 18h38

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Pâte Carbonara

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