Navarin d’agneau
Façon Yvonne
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans une cocotté, faire roussir les morceaux de viande sur toutes les faces en compagnie des oignons coupés en 4, avec le beurre
- 2
Saupoudrer de farine, melanger
- 3
Ajouter 1/2l d’eau froide, sel, poivre, bouquet garni
- 4
Laisser mijoter
- 5
Éplucher les pommes de terre et les carottes
- 6
Couper les en dés
- 7
Ajouter les légumes, saler, poivrer
- 8
Laisser cuire 25 à 30 min
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