Siomay Udang Ayam

Name: Siomay Udang Ayam
Yield: 25bh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan utama:; 350 gr daging ayam (haluskan); 250 gr udang kupang (potong kecil-kecil); 200 gr bengkuang (parut); 2 bh bawang putih (geprek, cincang halus); 20 gr Tepung Maizena; 70 gr Tepung sagu/Tepung tapioka; 2 sdm minyak wijen; 2 sdm saus tiram; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2-1 sdt kaldu bubuk (me:skip); 1/2 sdt garam; Bahan pelengkap:; sedikit parutan wortel; kulit siomay

Kreasi Lovely @cook_7304334

Medan

Masak terusss...Daripada beli mahal mending buat sndiri..Harga terjangkau Rasa Luar Biasa..😂😂
efek #dirumahaja
NB: biar kulit pangsit tdk kering sebaiknya sblm dikukus dan 10 menit sblm matang disemprot sama air bersih yaa..
#PejuangGoldenApron3
#week37

Lebih banyak

Siomay Udang Ayam

Kreasi Lovely @cook_7304334

Medan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25bh

Bahan utama:
350 grdaging ayam (haluskan)
250 grudang kupang (potong kecil-kecil)
200 grbengkuang (parut)
2 bhbawang putih (geprek, cincang halus)
20 grTepung Maizena
70 grTepung sagu/Tepung tapioka
2 sdmminyak wijen
2 sdmsaus tiram
1/2 sdtlada bubuk
1/2-1 sdtkaldu bubuk (me:skip)
1/2 sdtgaram
Bahan pelengkap:
sedikitparutan wortel
kulit siomay

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan.
2

Campur semua bahan utama. Aduk hingga rata. Tes rasa.
3

Ambil satu buah kulit siomay. Kmd ambil satu sendok makan atw lbh adonan. Letakkan diatas kulit siomay. Lalu btk siomay sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis.
4

Panaskan kukusan. Lapis Kukusan dgn kain serbet spy air tdk mengenai siomay. Lalu kukus siomay selama 20-30 menit. (tergantung ukuran siomay)