Sosis solo
Sekitar tahun 2001 duluuu...adl waktu dimana pertamakalinya saya mencoba makanan ini. Menjadi salah satu suguhan di acara resepsi pernikahan seorang teman kos di Salatiga, lalu saat pulang kembali ke Jogja saya sengaja mampir di salah satu toko kue basah di Solo hanya untuk membeli panganan ini karena jatuh cinta pada rasanya. Sore kemarin saya buat panganan ini untuk takjil iftar anak suami, saya bikin yang versi isian sudah dimatangkan terlebih dahulu. Maaf foto seadanya, pas selesai bikin pas juga adzan maghrib berkumandang..😊
Sosis solo
Sekitar tahun 2001 duluuu...adl waktu dimana pertamakalinya saya mencoba makanan ini. Menjadi salah satu suguhan di acara resepsi pernikahan seorang teman kos di Salatiga, lalu saat pulang kembali ke Jogja saya sengaja mampir di salah satu toko kue basah di Solo hanya untuk membeli panganan ini karena jatuh cinta pada rasanya. Sore kemarin saya buat panganan ini untuk takjil iftar anak suami, saya bikin yang versi isian sudah dimatangkan terlebih dahulu. Maaf foto seadanya, pas selesai bikin pas juga adzan maghrib berkumandang..😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat isi : tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun salam. Masukkan ayam cincang, tambahkan gula garam dan santan kental. Masak hingga santan meresap dan kering. Koreksi rasa.
- 2
Buat kulit :
- 3
Dalam wadah besar, masukkan telur, tambahkan garam lalu kocok. Tambahkan minyak, aduk. Masukkan terigu dan air sambil terus diaduk menggunakan whisk agar larut semua dan adonan licin. Saring.
- 4
Panaskan teflon (me : uk.16cm), tuang 1 sendok sayur ke teflon, matangkan adonan
- 5
Ambil selembar kulit lalu isi dengan 1sdm ayam, lipat dan gulung lalu celupkan kedalm kocokan putih telur, goreng hingga kecoklatan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar