Cara Membuat
- 1
Untuk mengetes ragi, campur gula, fermipan, dan air hangat. Aduk-aduk, kemudian diamkan selama 10 menit sampai berbusa.
- 2
Campur air ragi, tepung terigu, susu bubuk dan uleni.
- 3
Tambahkan margarin dan garam setelah adonan tercampur rata, lalu uleni lagi sampai benar-benar kalis.
- 4
Setelah adonan kalis dan tidak lengket, bentuk bulat, diamkan selama 30 menit. Jangan lupa tutup adonan dengan kain basah agar mengembang.
- 5
Sementara menunggu adonan dough mengembang, buat toping. Haluskan bawang merah, bawang putih dan garam.
- 6
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan sosis yang sebelumnya sudah dipotong-potong dan jagung yang sudah dipipil.
- 7
Masukkan ke dalam tumisan saus tomat dan lada. Cek rasa.
- 8
Kembali ke adonan dough setelah 30 menit. Jika sudah mengembang 2x lipat, tinju adonan dan uleni sebentar saja.
- 9
Olesi teflon dengan minyqk dan margarin. Cetak adonan di teflon, usahakan jangan terlalu tebal karena nanti pasti akan mengembang jika sudah dimasak.
- 10
Setelah adonan set di teflon, tusuk2 adonan dengan garpu secara merata.
- 11
Olesi adonan dengan saus spagheti. Lalu tuang tumisan toping di atas saus.
- 12
Beri taburan keju dan olesi mayonaise.
- 13
Panggang dengan api kecil selama 10 menit, kecil banget ya. Tutup teflon selama proses memanggang. Sesekali boleh dicek bagian bawah adonan agar tidak gosong.
- 14
Sajikan bersama thai tea dan kopi.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar