Tongseng ayam

Name: Tongseng ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: ayam fillet secukupnya; 1 santan kara kecil; sedikit kol; 1 tomat (saya pake tomat merah); 1 tangkai daun bawang; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 buah sereh geprek; 5 sdm kecap manis; 1 sdm kunyit bubuk; bumbu halus :; 8 bawang merah; 3 bawang putih; 3 kemiri; garam; royco; ladaku; air

rina almaira @rina2902

nyoba bikin sendiri buat menu buka puasa soalnya klo bli d. abang" dagingnya sedikit kuahnya doang yg banyak 😂😂 alhamdulillah si anak jg lahap makannya 🥰🥰

Lebih banyak

Tongseng ayam

rina almaira @rina2902

nyoba bikin sendiri buat menu buka puasa soalnya klo bli d. abang" dagingnya sedikit kuahnya doang yg banyak 😂😂 alhamdulillah si anak jg lahap makannya 🥰🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

ayam fillet secukupnya
1santan kara kecil
sedikitkol
1tomat (saya pake tomat merah)
1 tangkaidaun bawang
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 buahsereh geprek
5 sdmkecap manis
1 sdmkunyit bubuk
bumbu halus :
8bawang merah
3bawang putih
3kemiri
garam
royco
ladaku
air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong" ayam dan cuci bersih kemudian lumuri dgn sedikit garam dan diamkan sebentar
2

Tumis bumbu halus masukan sereh, daun salam dan daun jeruk, tumis kembali sampai harum
3

Masukan ayam aduk"sebentar lalu tambahkan air secukupnya.. tambahkan kunyit bubuk, royco, ladaku, dan kecap manis kemudian tambahkan santan sambil di aduk" lagi agar santan tdk pecah..
4

Terakhir masukan tomat dan kol nya ya moms.. Aduk sampai matang dan tongseng ayam siap di sajikan utk buka puasa....