Ayam woku

Name: Ayam woku
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ayam ekor (12 potong); 2 ikat daun kemangi; bumbu yang dihaluskan; 3 bawang putih; 5 bawang merah; 10 cabe rawit (4 buat dihaluskan 6 buat utuh); 3 cabe keriting; 3 butir kemiri; 1 ruas kunyit; bumbu pelengkap; 1 buah tomat; 1 ruas jahe; 1 ruas laos; 7 daun jeruk; 3 batang serai; 1 batang daun bawang; 1 lembar daun kunyit; 2 lembar daun pandan; 3 lembar daun salam

bibin @cook_9255315

jakarta

Tahun ini ga bisa mudik kumpul keluarga besar, biasanya klo kumpul keluarga kita masak besar salah menu favorit adalah ayam woku untuk menghilangkan sedikit rindu kumpul makan bersama keluarga aku masak makanan yang menjadi favorit saat kumpul bersama. #FestifalRamadanCookpad # MudikOnline #Dirumahaja
#

Lebih banyak

Ayam woku

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1ayam ekor (12 potong)
2 ikatdaun kemangi
bumbu yang dihaluskan
3bawang putih
5bawang merah
10cabe rawit (4 buat dihaluskan 6 buat utuh)
3cabe keriting
3 butirkemiri
1 ruaskunyit
bumbu pelengkap
1 buahtomat
1 ruasjahe
1 ruaslaos
7daun jeruk
3 batangserai
1 batangdaun bawang
1 lembardaun kunyit
2 lembardaun pandan
3 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ayam setengah matang, haluskan semua bumbu dan kunyit
2

Tumis bumbu yang sudah di haluskan masukakn tomat, laos, jahe,daun kunyi
3

Masukan ayam dan air sesuai selera, garam gula. terakhir daun kemarin. koreksi rasa ayam woku siap di hidangkan