Jangan Ndeso / Jangan Lombok Ijo

Name: Jangan Ndeso / Jangan Lombok Ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 5 biji Tahu bakso; 2 Lembar Daun Salam; Laos ±3cm (geprek); 1/2 Santan kelapa; Gula Merah; Gula Pasir; Garam; Kaldu; Bumbu Halus; 5 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; Iris Bumbu; 2 Cabe Hijau Keriting; 5 Cabe Rawit Hijau; 4 Cabe Rawit Merah

Yosephine Septi AP @YosephineSA

Cikarang - Solo

Lagi kangen sama makanan solo / makanan kampung. Pengen yang seger dan berkuah tapi gak ribet, dan cuma mengandalkan bahan yang ada dirumah
#dirumahsaja

Lebih banyak

Jangan Ndeso / Jangan Lombok Ijo

Yosephine Septi AP @YosephineSA

Cikarang - Solo

Lagi kangen sama makanan solo / makanan kampung. Pengen yang seger dan berkuah tapi gak ribet, dan cuma mengandalkan bahan yang ada dirumah
#dirumahsaja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
5 bijiTahu bakso
2 LembarDaun Salam
Laos ±3cm (geprek)
1/2Santan kelapa
Gula Merah
Gula Pasir
Garam
Kaldu
Bumbu Halus
5 siungbawang putih
7 siungbawang merah
IrisBumbu
2Cabe Hijau Keriting
5Cabe Rawit Hijau
4Cabe Rawit Merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong tempe dan tahu, rendam di air garam
2

Haluskan bawang putih dan bawang merah, geprek laos, dan cuci bersih daun salam, iris-iris cabai
3

Siapkan perasan santan dari kelapa
4

Tumis bumbu halusnya, tambahkan laos dan daun salam, tambahkan cabai, tumis hingga harum dan layu
5

Masukkan tempe + tahu, aduk² sebentar
6

Masukkan santan, tambahkan gula merah, gula pasir, garam, kaldu. Sambil sesekali diaduk
7

Apabila sudah matang / mendidih, tes rasa
8

Matikan kompor, siap untuk disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Yosephine Septi AP @YosephineSA

pada 14 Mei 2020 05.24

Cikarang - Solo

Dari kecil lahir di jawa, terbiasa sama makanan jawa, jadi sampai sekarang pun lebih suka sama masakan nusantara jawa dari pada masakan korea, china, dsb..Menurut aku masakan indonesia itu rasanya unik dan lebih berasa rempahnya dibanding masakan luar.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Jangan Lombok Cabe Rawit Hijau Gula Cabe Hijau Cabai Gula Merah Kelapa Cabe Rawit Tahu Tempe Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya