Untuk isian sayur : potong dadu kecil kentang dan wortel

Tumis bumbu sayur, masukkan sayuran yg sudah di potong. Aduk2. Beri air dan tumggu hingga sayurnya agak empuk (aq agak suka yg agak empuk). Setelah agak empuk beri air yg dicampur maizena

Untuk kulit : panaskan margarine, masukkan ke tepung terigu, tambahkan garam, tambahkan minyak, tambahkan air sedikit2. Aduk hingga kalis, kalau masih agak berair tambahkan minyak di tangan kita (g usah banyak2). Diamkan 15 menit (di tempat tertutup ya)

Adonan kulit tadi buat bulatan2..bagi sesuai porsi yg diinginkan. Diamkan lagi sebentar

Tipiskan bulatan adonan kulit td dgn gelas ato semacamnya

Isi kulit dgn isian sayur. Pilin ujung pastel dgn telunjuk dan jempol (detail search youtube aja)

Goreng dgn minyak yg tdk terlalu panas agar matang merata (walau gak panas hasil akhir kulit kering kok)