Quant à la pâte, nous prenons un bol dans lequel nous ajoutons de la farine et du sel, bien mélanger, puis ajouter la levure chimique et verser du lait chaud dessus avec du beurre et de l'huile d'olive, mélanger les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte molle et non collante. Laisser reposer jusqu'à ce qu'elle devienne massive.

Pour la garniture, prenez les oignons hachés et les poivrons verts dans une poêle avec un peu d'huile végétale et laissez-les reposer jusqu'à ce qu'ils ramollissent.

Nous prenons la pâte exposée, nous essayons d'y vider la levure puis de la simplifier dans le masseur et d'ajouter à la pâte la sauce tomate, les oignons, le poivron vert, puis les olives hachées pour la garniture et un peu de fromage râpé.