Pepes Ikan Tongkol Pedas

Name: Pepes Ikan Tongkol Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ikan tongkol, bersihkan lalu potong'' sesuai selera; Daun pisang secukup nya; 1 buah tomat segar uk. Sedang; 2 buah cabe merah besar; 10 buah cabe rawit (me:20); 7 butir bawang merah; 4 butir bawang putih; 5 butir kemiri; 1 sdt ketumbar; Daun jeruk secukup nya; Garam secukup nya; Gula secukup nya

Arlina Rachmawan @Nadha_d0707

Sidoarjo

Jangan liat dari foto ny ya bun .. yang penting ke rasa nya 😊 selamat mencoba 🤗

Lebih banyak

Pepes Ikan Tongkol Pedas

Arlina Rachmawan @Nadha_d0707

Sidoarjo

Jangan liat dari foto ny ya bun .. yang penting ke rasa nya 😊 selamat mencoba 🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4ikan tongkol, bersihkan lalu potong'' sesuai selera
Daun pisang secukup nya
Bumbu Halus :
1 buahtomat segar uk. Sedang
2 buahcabe merah besar
10 buahcabe rawit (me:20)
7 butirbawang merah
4 butirbawang putih
5 butirkemiri
1 sdtketumbar
Daun jeruk secukup nya
Garam secukup nya
Gula secukup nya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Halus kan semua bumbu
2

Siapkan daun pisang, potong sesuai uk daging ikan tongkol
3

Letakkan ikan tongkol diatas daun pisang,lalu lumuri dengan bumbu yang telah dihaluskan (maaf ngelupa foto😊)
4

Bungkus daging ikan tongkol,lalu rapatkan ujung* nya menggunakan tusuk gigi yang telah di potong jadi 2 bagian
5

Siapkan kukusan,masukkan ikan tongkol yang telah dibungkus rapi saat di kukusan telah mendidih
6

Kukus ikan tongkol hingga 40 menit, lalu angkat
7

Disajikan dengan nasi hangat dan sayur asem.. yummy ☺😋
8

SELAMAT MENCOBA 🤗