Préparation de la pâte:
dans le bol du pétrin verser votre farine et sucre avec le beurre a température ambiante et vous mélanger avec la feuille pour sabler votre mélangé ajoute le jaune d’œuf et l'eau faite juste un tour ou deux et stopper le pétrin il f'eau pas trop travailler la pâte la ramasser avec les main filmer et mètre au frai 30 min

Fariner votre plan de travaille et étaler votre pâte la f'assoner dans votre moule piquet a laide d'une fourchette et enfourner a 180° jusqu’à ce que ça prenne une belle coloration

préparation de la crème:
dans une casserole verser votre lait fécule sucre et arôme bien mélanger le tout mètre sur le feu et mélanger c’en cesse jusqu’à ce que la crème épaississe retirer du feu et ajouter le beurre filmer votre crème au contacte pour qu'elle ne croûte pas

Des qu'elle refroidie mélanger la a nouveau et remplir le fond de votre tarte mètre au frai pour que ça prenne un peux avent de mètre votre mousse

pour la mousse :
faire monter au batteur votre poudre de tiramisu avec le verre de lait puis la verser sure la tarte et faire des petit vague avec une cuillère parsemer de noisette griller et mètre au frai min 1 h