Jengkol balado 😍

Name: Jengkol balado 😍
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg jengkol kupas; 10 buah cabai rawit; 5 buah cabai merah keriting; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah iris tipis; 4 sdt gula pasir; 1/2 sdt garam; 1/2 kecap manis; 3 buah daun salam; 100 ml air

Putri Cantigi @cook_23231127

Jengkolnya jangan lupa di geprek ya bund biar empuuuk 😋

Lebih banyak

Jengkol balado 😍

Putri Cantigi @cook_23231127

Jengkolnya jangan lupa di geprek ya bund biar empuuuk 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20-25 menit

1/2 kgjengkol kupas
10 buahcabai rawit
5 buahcabai merah keriting
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah iris tipis
4 sdtgula pasir
1/2 sdtgaram
1/2kecap manis
3 buahdaun salam
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

20-25 menit

1

Haluskan cabai dan bawang putih
2

Tumis bawang merah sampai harum, kemudian tambahkan cabe yg sudah di haluskan aduk rata
3

Masukkan jengkolnya tumis sebentar agar layu
4

Kemudian masukkan air, daun salam, garam dan kecap manis aduk hingga tercampur rata
5

Masak sampai bumbu meresap
6

Angkat dan sajikan
7

Dijamin napsu makan meningkat 😍😋 hehe, selamat mencoba bunda