Ayam bakar madu oven

Name: Ayam bakar madu oven
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 16 siung bawang merah; 10 siung bawang putih; 15 buah cabe merah (optional); 2 jari kunyit; 2 genggam kacang goreng; 1 kepal lengkuas muda; secukupnya Air; Minyak makan untuk menumis; 5 lembar Daun jeruk; 6 lembar Daun salam; 2 kg Ayam

Elfira Lestiani @elfiralestiani

Idolaaa semua keluarga 💕

Lebih banyak

Ayam bakar madu oven

Elfira Lestiani @elfiralestiani

Idolaaa semua keluarga 💕

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bumbu Halus
16 siungbawang merah
10 siungbawang putih
15 buahcabe merah (optional)
2 jarikunyit
2 genggamkacang goreng
1 kepallengkuas muda
secukupnyaAir
Minyak makan untuk menumis
5 lembarDaun jeruk
6 lembarDaun salam
Bahan utama
2 kgAyam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender semua bumbu halus, tumis bumbu halus dengan minyak yg telah di panaskan, daun jeruk, daun salam serta serai
2

Jika sudah mengental, Masukan ayam yg telah di potong 4/8 bagian (sesuai selera), jika sudah teraduk rata, masukan garam 1 sendok teh, micin secukupnya, gula secukupnya, dan terakhir masukan air 2 gelas sedang untuk mengempukan ayam tunggu hingga mengering
3

Jika sudah mengering, tiriskan ayam lalu panggang d oven dengan api sedang, ayam siap di hidangkan 🥰 mohon maaf tidak ada gambar ayam sudh jadiny keburu habis d makan buat buka puasa 😂😘 hasilny enak kok