Tahu shimeji ala restoran
Kangen banget sm makanan fav satu ini..
Krn belum berani order diluar, coba2 deh bikin sendiri, eh ternyata jadi juga 😊 happy cooking
Tahu shimeji ala restoran
Kangen banget sm makanan fav satu ini..
Krn belum berani order diluar, coba2 deh bikin sendiri, eh ternyata jadi juga 😊 happy cooking
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cincang halus daun bayam. Lalu campurkan telur, garam, dan susu kacang. Kocok sampai rata
- 2
Siapkan loyang yg sudah dilapisi kertas, lalu tuang adonan tahu ke loyang lalu taroh daun bayam diatasnya. Steam sekitar 20-25 menit sampai tekstur tahu sudah padat. Angkat dan dinginkan
- 3
Potong tahu sesuai selera lalu goreng hingga berkulit dan tiriskan. Bayam jepang direbus dan susun piring, lalu letakan tahu diatas bayam
- 4
Untuk kuah shimeji, tumis bawang putih hingga harum dan masukan jamur hingga setengah matang, lalu sisihkan
- 5
Campurkan air, saos tiram, kecap asin, garam, gula lalu panaskan hingga mendidih, masukan larutan maizena sambil diaduk, terakhir masukan jamur shimeji dan koreksi rasa.
- 6
Piring yg sudah disusun rebusan bayam jepanh dan tahu, lalu siram kuah diatas tahu. Masakan pun siap dihidangkan selagi panas
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar