Dimsum Siomay Ayam Jamur

Name: Dimsum Siomay Ayam Jamur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr daging ayam fillet, uleg halus; 125 gr jamur tiram, cincang kasar; 1/2 batang wortel, parut; secukupnya wortel parut untuk taburan; 1 butir putih telur; 2 sdm tepung maizena; 2 sdm tepung tapioka; 2 siung bawang merah, uleg halus; 2 siung bawang putih, uleg halus; 1 sdm saos tiram; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt penyedap rasa; 1/4 sdt soda kue; 1/2 sdt lada bubuk; 2 sdm minyak goreng; ukuran sedang kulit siomay

Vista @vistamartadelia26

Semarang

Assalamualaikum ..
disini aku mau berbagi resep yg pastinya uenak 🤭 mudah dibikinnya dan yang pasti anti gagal.
kali ini aku bikin dimsum siomay ayam jamur. tanpa penggiling daging, tanpa food processor, tanpa blender. soalnya nggakpunya alatnya hehe. ini wajib banget dicoba😍

Lebih banyak

Dimsum Siomay Ayam Jamur

Vista @vistamartadelia26

Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 grdaging ayam fillet, uleg halus
125 grjamur tiram, cincang kasar
1/2 batangwortel, parut
secukupnyawortel parut untuk taburan
1 butirputih telur
2 sdmtepung maizena
2 sdmtepung tapioka
2 siungbawang merah, uleg halus
2 siungbawang putih, uleg halus
1 sdmsaos tiram
1 sdtgula pasir
1/2 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap rasa
1/4 sdtsoda kue
1/2 sdtlada bubuk
2 sdmminyak goreng
ukuran sedangkulit siomay

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur daging ayam, jamur tiram, bawang merah, bawang putih, 1/2 batang wortel, saos tiram, tepung maizena, tepung tapioka, putih telur, gula pasir, garam, penyedap, soda kue, minyak goreng, lada bubuk, aduk rata.
2

Siapkan kulit siomay. beri 2 sdm adonan diatasnya. lalu rapikan dan taburi parutan wortel.
3

Panaskan panci kukus, kemudian oles minyak pada dandang kukus sebelum dimsum dimasukkan tujuannya supaya dimsum tidak lengket ketika diangkat.
tata dan kukus selama kurang lebih 20 menit.