Rendam ebi di dalam air panas, tiriskan kemudian tumbuk halus

Cincang bawang putih dan potong2 buncis beserta cabe merah besar. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan ebi hingga harum. Kemudian masukkan cabe merah besar aduk sampai setengah layu.

Masukkan buncis kemudian aduk sampai setengah matang

Masukkan penyedap rasa dan merica. Aduk rata masak sampai matang kemudian koreksi rasa.