Tahu Tempe Balado

Name: Tahu Tempe Balado
Yield: 2 - 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Tahu; 7 potong Tempe; 2 sdt Garam; 3 sdt Gula; 15 Bawang merah; 12 Bawang putih; 4 butir Kemiri; 15 butir Cabe keriting; 3 butir Tomat; 3 lembar Daun jeruk; 5 lembar Daun salam

Mukvie Djap @mukviedjap

Jakarta

Banyak stok cabe kriting di kulkas yg udh mulai layu... jdi di pake"in aja cabenya takut busuk 😁

Lebih banyak

Tahu Tempe Balado

Mukvie Djap @mukviedjap

Jakarta

Banyak stok cabe kriting di kulkas yg udh mulai layu... jdi di pake"in aja cabenya takut busuk 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 - 3 porsi

2 buahTahu
7 potongTempe
2 sdtGaram
3 sdtGula
Bumbu halus
15Bawang merah
12Bawang putih
4 butirKemiri
15 butirCabe keriting
3 butirTomat
3 lembarDaun jeruk
5 lembarDaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu dan tempe sesuai selera, sy goreng sampai kulit tahu kering dan tempe garing. Tempe sy pake sedikit aja cuma 7 potong aja karena kurang doyan tempe.
2

Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk dan salam lalu tumis sampai wangi. Masukan garam dan gula lalu koreksi rasanya. (Di foto di bawah ini ukuran bumbu untuk 2 masakan ya, tahu tempe balado dan ikan tongkol balado)
3

Jika bumbu sudah wangi dan rasa sudah pas masukan tahu tempe yg sudah di goreng tadi lalu aduk rata sampai bumbu tercampur lalu sajikan... pokoknya tahu tempe di masak kaya gini enak banget