26. Telur Matasapi (Ceplok) Balado

Dari kecil saya menyebutnya telur matasapi atau lebih dikenal dengan telur ceplok. Sudah lama saya ingin buat menu ini. Rasanya seger kalau dimakan dengan sayur bayam bening. Akhirnya saya buatlah ini kemarin. Nikmat sekali dimakan dengan nasi. Telurnya setelah digoreng saya bagi dua. Karena kebetulan stok telur tinggal tiga. Satu buat babygirl saya.
26. Telur Matasapi (Ceplok) Balado
Dari kecil saya menyebutnya telur matasapi atau lebih dikenal dengan telur ceplok. Sudah lama saya ingin buat menu ini. Rasanya seger kalau dimakan dengan sayur bayam bening. Akhirnya saya buatlah ini kemarin. Nikmat sekali dimakan dengan nasi. Telurnya setelah digoreng saya bagi dua. Karena kebetulan stok telur tinggal tiga. Satu buat babygirl saya.
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak, goreng telur dengan cara diceplok. Potong bagi dua telurnya. Sisihkan
- 2
Haluskan bumbu halus lalu tumis dengan sedikit minyak. Tumis hingga harum. Tambahkan bawang bombay lau Masukkan air. Masak hingga air sedikit. Setelah itu masukkan telur matasapi. Tata dalam piring.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar