Kare ayam instan

Name: Kare ayam instan
Yield: Untuk 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam yg sudah direbus (*bisa diganti kepiting); 1 sdm minyak goreng untuk menumis; Air mineral 3 gelas (sesuai selera); 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 batang sereh (*kalau batang sereh besar, gunakan 1 batang saja; 1 1/2 daun jeruk; Secukupnya daun bawang (untuk taburan; Secukupnya bawang goreng (untuk taburan); Bumbu kare instan (saya pakai indof**d); 30 ml santan cair siap pakai; 16 biji cabe rawit yg sudah dihaluskan (opsional); sesuai selera Gula garam

Nadia Qurrotul Aini @nadiaqurrotulaini

Kare ayam instan

Nadia Qurrotul Aini @nadiaqurrotulaini

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Untuk 6 porsi

1/2 kgayam yg sudah direbus (*bisa diganti kepiting)
1 sdmminyak goreng untuk menumis
Air mineral 3 gelas (sesuai selera)
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 batangsereh (*kalau batang sereh besar, gunakan 1 batang saja
1 1/2daun jeruk
Secukupnyadaun bawang (untuk taburan
Secukupnyabawang goreng (untuk taburan)
Bumbu kare instan (saya pakai indof**d)
30 mlsantan cair siap pakai
16 bijicabe rawit yg sudah dihaluskan (opsional)
sesuai seleraGula garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan
2

Iris tipis bawang merah, bawang putih, geprek sereh
3

Dalam panci, masukkan bawang yang sudah ditumis, jika sudah harum, masukkan bumbu kare instan, sereh, dan daun jeruk, masukkan air
4

Jika sudah mendidih, kecilkan api, masukkan santan perlahan, aduk sebentar
5

Koreksi rasa, jika kurang pas, tambahkan gula dan garam
6

Masukkan ayam yg sudah direbus sebelumnya