Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam serai, laos, jahe dan gula jawa kalau sudah aga merah kecoklatam masukkan air sedikit

Setelah air mendidih masukkan ayam dan tutup wajan agar bumbu meresap

Setelah itu tambahkan air lagi sesuai selera agar bumbu lebih meresap jadi disini saya memasukkan air dua kali yaaa nanti d angkat kalau bener2 air sudah mulai sedikit atau menyusut

Setelah itu masukkan irisan tomat dan daun bawang, boleh dskip yaaaa

Kalau drasa sudah pass dan bumbu sudah meresap angkat dan sajikan, selamat mencoba