Sop tulangan ayam
Kemarin beli ayam 2 ekor dan bagian dada semua dijadikan bakso sisanya masih di freezer.. kebetulan tulangannya banyak dan seketika pengen dibuat kuah kaldu utk dijadikan sop ayam.. ngaldu bgt dan enak seger..
#PejuangGoldenApron3
Sop tulangan ayam
Kemarin beli ayam 2 ekor dan bagian dada semua dijadikan bakso sisanya masih di freezer.. kebetulan tulangannya banyak dan seketika pengen dibuat kuah kaldu utk dijadikan sop ayam.. ngaldu bgt dan enak seger..
#PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumuri tulangan dan kulit ayam dengan perasan jeruk nipis agar tidak amis kemudian bisa dibilas dan sisihkan
- 2
Tumis di dalam panci duo bawang dengan sedikit saja minyak (jangan byk2x ya moms, krn nanti akan banyak minyak dari kulit ayam).. tumis hingga harum kemudian masukkan tulangan ayam+jahe dan kulit ayam masak hingga setengah matang dan keluar minyak ayamnya.. (gunakan api kecil agar tdk gosong ya moms)
- 3
Masukkan air bersih dan tutup panci biarkan mendidih
- 4
Setelah mendidih masukkan wortel dan kentang masak hingga setegah matang kemudian masukkan buncisnya tambahkan garam+lada+royco+gula.. aduj2x biarkan mendidih bergejolak
- 5
Setelah itu test rasa kemudian masukkan kol+tomat+daun bawang seledri masak kurleb 5 menitan dan sop siap untuk di santap.. semoga bermanfaat
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar