Tarte aux fraises

facile à faire quand on est pressé // #lacommunauteentablier #fraise
Instructions de cuisine
- 1
Étaler la pâte mettre les petites de chocolat dessus et la faire cuire à sec comme indiqué sur l emballage.
- 2
Avec la 2e pâte découpé le motif que vous souhaitez (ici Marie des aristochats) et faire cuire à 170 degrés. Le sortir quand votre motif est doré.
- 3
En attendant préparer la crème pâtissière
- 4
Délayez la Maïzena ® dans le lait froid. Fendez la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur et prélevez les graines à l’aide de la pointe d’un couteau. Déposez le tout dans une casserole avec le sucre en poudre.
- 5
Faites chauffer la préparation à feu moyen en remuant à l’aide d’un fouet, jusqu’à ce que la crème épaississe.
- 6
Versez la crème dans un récipient et filmez-la au contact pour éviter qu’une petite pellicule ne se forme. Laissez complètement refroidir.
- 7
Préparer vos fraises.
- 8
Une fois votre fond de tarte cuit et froid le recouvrir de coulis de framboise.laissez aufrais environ 30min
- 9
Étaler la crème pâtissière puis décorer avec les fraises et le motif que vous avez choisi
- 10
C est prêt !!
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