Kua asam gorontalo

Name: Kua asam gorontalo
Yield: 5porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kepala ikan ekor kuning dan tulang2 nya ikan apa aja boleh; 2 liter air /gayung di sesuaikan; Seruas jahe; Sedikit kunyit; 2 bj bawang putih; 3 bj bawang merah; 3 bj kemiri; Seujung sdt merica bubuk bisa ladaku; 1 bj tomat di iris; 7 bj cabe hijau di iris2; 1 batang bawang di iris; 1 batang sereh di geprek; Seruas lingkuas di geprek; 1 genggam kemangi; Kayu manis; Jeruk nipis

Fitri Wahidji @fitriwahidji

Kota gorontalo

Klo lagi gak nafsu makan coba aja makan masakan yg satu ini pasti ketagihan hmm pengalaman siih he he
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Kua asam gorontalo

Fitri Wahidji @fitriwahidji

Kota gorontalo

Klo lagi gak nafsu makan coba aja makan masakan yg satu ini pasti ketagihan hmm pengalaman siih he he
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5porsi

1/2kepala ikan ekor kuning dan tulang2 nya ikan apa aja boleh
2 literair /gayung di sesuaikan
Seruasjahe
Sedikitkunyit
2 bjbawang putih
3 bjbawang merah
3 bjkemiri
Seujung sdtmerica bubuk bisa ladaku
1 bjtomat di iris
7 bjcabe hijau di iris2
1 batangbawang di iris
1 batangsereh di geprek
Seruaslingkuas di geprek
1 genggamkemangi
Kayu manis
Jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Didihkan air masukan kepala ikan beserta tulang2 nya
2

Tumbuk halus bumbu2nya cabe di iris kemudian masukan ke rebusan ikan beserta rempah daunnya beri royco,garam dan perasan jeruk icip2 sesuai selera ya
3

Taraaaa kua asam gorontalo siap di sajikan,,selamat mencoba bu ibu..!!
4

Dagingnya aku goreng garo rica bund