Oseng kacang panjang tempe

Name: Oseng kacang panjang tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr tempe; 10 lonjor kacang panjang; 1 keping bihun jagung rendam air tiriskan; 2 lembar daun salam; 5 cm lengkuas iris2; 25 gr rebon (optional); 2 sdm kecap Manis; secukupnya Garam; 1/2 sdt gula merah iris halus; 100 ml air; secukupnya Kaldu bubuk; secukupnya Minyak goreng; 10 butir bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 buah rawit; 5 buah cabe merah keriting

Bundo Gafi @bundogafi07

Pekanbaru Riau

#pejuanggoldenapron2
Minggu ke 40

Lebih banyak

Oseng kacang panjang tempe

Bundo Gafi @bundogafi07

Pekanbaru Riau

#pejuanggoldenapron2
Minggu ke 40

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grtempe
10 lonjorkacang panjang
1 kepingbihun jagung rendam air tiriskan
2 lembardaun salam
5 cmlengkuas iris2
25 grrebon (optional)
2 sdmkecap Manis
secukupnyaGaram
1/2 sdtgula merah iris halus
100 mlair
secukupnyaKaldu bubuk
secukupnyaMinyak goreng
10 butirbawang merah
4 siungbawang putih
5 buahrawit
5 buahcabe merah keriting

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu Tempe, kemudian goreng diminyak banyak. Tiriskan
2

Iris duo bawang serta cabe. Panaskan sedikit minyak, tumis duo bawang, cabe,rebon Dan salam hingga harum.
3

Masukkan lengkuas, tambahkan Tempe aduk rata. Beri kecap Manis Dan gula merah. Lalu tambahkan air. Aduk rata.
4

Setelah mulai mendidih, masukkan bihun aduk rata.
5

Koreksi Rasa, beri garam Dan kaldu bubuk. Masukkan kacang panjang. Tunggu hingga kacang matang matikan api